ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย หรือใส่แค่น้ำก็ได้ ตามด้วยกระเทียม ผัดพอกระเทียมสุก
นอกจากยำกุนเชียงแล้วก็รวมไปถึงสารพัดยำต่าง ๆ ที่ราคาเบา ๆ เช่น ยำไข่ต้ม ยำปลาสลิดทอด ยำไข่เค็ม ยำไข่ดาว และอีกมากมาย
รวมเมนูสุดประหยัด ทำอาหารจานเด็ดด้วยงบหลักสิบ
เมนูกุ้งผัด อาหารประเภทผัดจากกุ้ง มีดังนี้
วางแผนอาหาร: ก่อนเริ่มทำอาหาร ลองวางแผนอาหารสัปดาห์ล่วงหน้า เลือกเมนูที่ใช้วัตถุดิบเดียวกันในหลายๆ อาหาร เพื่อลดการสูญเสียวัตถุดิบ.
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรยำมะเขือย่าง ไข่ต้ม กุ้งลวก น้ำยำจัดจ้าน หอมมะเขือเผา กุ้งหวานเด้ง
สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูประหยัด! สูตรทำ ข้าวผัดไข่ ทำง่าย งบน้อย ใช้เวลาไม่นาน อร่อยทุกคำ
นอกจากแฮมแล้วสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้อีกด้วยนะคะ เช่น ไส้กรอก ปูอัด เนื้อสัตว์ต่าง ๆ วิธีทำคล้าย ๆ กับไข่เจียวเลยค่ะ เพียงเเค่เพิ่มนมสดหรือนมข้นจืดลงไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ทอดด้วยไฟอ่อน โดยไม่ต้องกลับด้านไข่ และไข่ไม่ต้องสุกมาก โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย
จากนั้นใส่พริก และใบมะกรูด กากหมูเจียว ผัดให้เข้ากัน ยกลงตักใส่จาน พร้อมรับประทานได้
เต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อแข็ง (เต้าหู้โมเมน)
วิธีทำ ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ ทำง่ายอร่อยได้ทุกบ้าน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำปลาทูลงทอดในกระทะ ให้สุกเหลือง
เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน